第一部分：換個思路，參加烘焙展會

在您進行市場推廣、尋找市場機會的時候，是否想到過利用烘焙展會這個渠道？是的，烘焙展會是非常獨特的一種市場推廣的媒體，我是好展會網站的編輯，希望我向您推廣好的烘焙展會可以幫助您更好地做生意。接下來我先簡要匯報參加烘焙展會的相關好處，然后為您介紹和烘焙生意相關的烘焙展會有哪些可以去看看。

烘焙展會是一種特殊的流通媒介。從流通性質上講，烘焙展會與批發、零售等流通媒介相同。通過烘焙展會，買主和賣主簽約成交做成買賣。但是，烘焙展會也有其特殊性，有別于其他流通媒介。不論是外貿、商業，還是期貨等，本身都是交換過程中的一個環節；不論是形式上（商業和貿易），還是意義（期貨）上的常規交換，都要先買進商品，再賣出去。而烘焙展會則不是交換的中間環節，它只為賣主和買主提供環境，由買賣雙方直接達成交換。

技術再發展，互聯網再先進，人類對見面的需求是不會降低的，人們渴望見面時的寒暄、握手的親切、一起聚會的感覺，這些是支撐烘焙展會長期存在的核心動力。

一般認為：參加烘焙展會能為您帶來如下的好處：會上聚集著您以往客戶或供貨單位，可方便于您在此進行互動與答謝活動。通過烘焙展會，把自己的聯絡方式及企業文化傳遞到參會的所有人，是一個最低成本的銷售機會。發展迅速的烘焙展會一般都構建在有大量機會的行業或新興的行業基礎上，這也是您做商務決策的最好機會

第二部分：都有哪些烘焙展會能幫您

經過小編的整理，烘焙展在接下來的一段時間內共有47場烘焙展會。小編將選取開展時間Zui近或推薦參加的前6場烘焙展會為大家逐個烘焙展會進行介紹。

第1個烘焙展會的名稱是：2026第二十九屆中國烘焙展覽會，這個會的開始日期是2026年5月11日，到5月13日結束,在中國進出口商品交易會展館（琶洲展館）召開。展出面積約有150000 平米。本烘焙展會是本網站的推薦參加烘焙展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
烘焙展會說明：中國烘焙展覽會創立于1997年，是中國烘焙行業第一個專業展覽會，最初為"全國烘焙業原輔料及設備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會"，先后于成都、北京、武漢、廣州、上海等地巡回辦展,多年來積累了行業最資深的人脈資源。
烘焙展會說明： 作為中國第一個烘焙行業專業展覽會，中國烘焙展覽會首先提出在國內食品類烘焙展會按產品類別劃分展覽區域的思路，邁出了與國際接軌的步伐；而參展東盟展團規模的持續不斷擴大，以及與國際華聯烘焙總會建立的全方位密切合作，充分說明了中國烘焙展在國際烘焙領域巨大的影響力。
烘焙展會說明： 現每年5月定期于廣州琶洲?廣交會展館舉辦的"中國烘焙展覽會（廣州）"，參展展商覆蓋了烘焙原輔材料、添加劑企業、烘焙機械設備、器具模具企業、烘焙包裝設備及設計生產、食品冷鏈物流、餐飲管理培訓服務等烘焙行業的整條產業鏈。
烘焙展會說明：自創辦以來，歷經近20年風雨，如今，中國烘焙展覽會已成為國內最具規模，最具人氣的烘焙展覽會，受到海內外廣大烘焙同仁尤其是中國南部地區和東南亞地區烘焙業者的熱切關 注。
烘焙展會說明：由于當時辦展場館限制了烘焙展會的迅速發展，所以自2003年第七屆起確定每年5月在廣州廣交會展館舉辦，并于2005年第九屆更改烘焙展會名稱為"中國烘焙展覽會"。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的烘焙：
烘焙;專用面粉;面粉;預拌粉;冷凍;冷凍面團;淀粉;土豆;土豆制品;豆制品;餡料;果料;果仁;果脯;水果;水果罐頭;罐頭;月餅;糕點輔料;糕點;專用油脂;油脂;鮮奶油;奶油;奶制品;冰淇淋;原輔料;改良劑;面包;面包改良劑;蛋糕改良劑;蛋糕;巧克力;保鮮;保鮮劑;防腐劑;防腐;酵母;香料;香精;色素;甜味劑;食品;食品添加劑;添加劑;西餐;快餐;酒吧;咖啡廳;咖啡
如果您對本烘焙展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，烘焙展會主辦方會及時收到此信息。

第2個烘焙展會的名稱是：2026第28屆中國國際焙烤展覽會，這個會的開始日期是2026年5月20日，到5月23日結束,在國家會展中心（上海）召開。展出面積約有330000 平米。本烘焙展會是本網站的推薦參加烘焙展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
烘焙展會說明：烘焙展會創始于1997年，是服務于焙烤全產業鏈的集商貿對接、行業交流、產業創新、品牌傳播、趨勢洞察、商務合作、技術切磋于一體的年度行業盛會，是全球規模領先和極具影響力的焙烤專業商貿展覽會。
烘焙展會說明：中國國際焙烤展覽會（Bakery China）由中國焙烤食品糖制品工業協會與北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦。
烘焙展會說明： 2026第28屆中國國際焙烤展覽會將于2026年5月20-23日在上海虹橋國家會展中心（上海市崧澤大道333號）舉辦。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的烘焙：
烘焙;烤箱;烘烤;冷藏柜;冷藏;餐飲設備;餐飲;包裝設備;包裝;實驗設備;冷卻設備;冷卻;物流;冷鏈;清潔設備;清潔;智能設備;面粉;糧油;油脂;乳制品;餡料;可可;巧克力制品;巧克力;肉制品;蛋制品;果蔬;添加劑;原輔料;蛋糕;模型;裝飾;裝飾物;飾物;醬料;調味品;半成品;咖啡;冰淇淋;休閑食品;休閑;食品;特許加盟;家庭;包裝材料;包裝設計;餐具;防護用品;防護
如果您對本烘焙展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，烘焙展會主辦方會及時收到此信息。

第3個烘焙展會的名稱是：（延期）CNFE2026第二十屆全國食品博覽會，這個會的開始日期是2026年5月22日，到5月24日結束,在山東國際會展中心召開。展出面積約有80000 平米。本烘焙展會是本網站的推薦參加烘焙展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況： CNFE全國食品博覽會迄今已成功舉辦十九屆，累計展出面積超過71萬平方米，累計參展企業數達到28025余家，共計組織、吸引專業觀眾101萬余人次，累計交易總額312億余元，并成功舉辦高峰論壇、主題活動等160余場次。
上屆情況：為促進我國酒食行業的發展做出了應有的貢獻。
上屆情況：烘焙展會也是通過全球展覽業協會UFI認證的國際知名品牌烘焙展會，并榮獲了“改革開放40周年中國品牌烘焙展會金獎”等二十余項榮譽稱號，被山東省商務廳認定為“山東省品牌烘焙展會”。
上屆情況：CNFE全國食品博覽會立足酒食產業大省山東省，歷經十九年發展，已成為全國舉辦歷史較早、規模較大、實效性佳的行業專業B2B盛會之一。
烘焙展會說明： CNFE全國食品博覽會由法國高美艾博展覽集團、山東省食品工業協會、山東省火鍋餐飲協會、中法合資高博中貿國際會展集團、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心、中貿科技集團共同主辦，中法合資高博中貿國際會展（山東）有限公司承辦，得到了多省市酒類、食品、飲料、餐飲類等相關行業商協會的支持。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的烘焙：
酒類;原輔材料;食品飲料;食品;飲料;休閑食品;休閑;食品展區;進口;糧油;方便食品;餐飲;飲食;飲品;乳制品;調味品;復合調味料;調味料;香辛料;添加劑;包裝;加工機械;機械;飲料生產;生產機械;灌裝機械;灌裝機;灌裝;包裝機械;包裝機;食品保鮮;保鮮;冷凍;冷藏設備;冷藏;冷庫;運輸;冷柜;火鍋;配套服務;酒店;水產;地理標志;地理;旅游商品;旅游;農副產品;農副;連鎖;外貿;烘焙
如果您對本烘焙展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，烘焙展會主辦方會及時收到此信息。

第4個烘焙展會的名稱是：2026第二十三屆中國（青島）國際食品加工和包裝機械展覽會，這個會的開始日期是2026年5月29日，到5月31日結束,在中國·紅島國際會議展覽中心召開。展出面積約有100000 平米。本烘焙展會是本網站的推薦參加烘焙展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：作為中國食品機械展頭部平臺，青島食品機械展以卓越的品質，“精準對接， 高效成交”的定位，實現了口碑和展位預定的雙增長，持續吸引行業實力企業入駐，招展工作啟動僅一個月，展位預訂量已突破80%， 其中25年烘焙展會現場，老客戶預訂量高達73%！。
上屆情況：2026青島食品機械展5月啟幕，展位預訂已超八成，同期舉辦生物發酵展引行業高度關注！ 2026第二十三屆中國（青島）國際食品加工和包裝機械展覽會（簡稱“青島食品機械展”）將于2026年5月29日至31日在 青島·紅島國際會議展覽中心盛大開幕。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的烘焙：
食品加工;食品;包裝;包裝設備;調味品;添加劑;糧油;飲品;肉類;加工設備;面食;輸送;凈化;冷藏;倉儲物流;倉儲;物流;面粉;茶葉;糧食;農產品;果蔬加工;果蔬;干果炒貨;干果;炒貨;大豆;休閑;休閑食品;冷凍;糕點;烘焙;廚房設備;廚房;屠宰;水產;水產加工;酵素;生物;發酵;灌裝;貼標;顆粒;包裝機;真空;覆膜;封箱;碼垛;纏繞;機器人
如果您對本烘焙展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，烘焙展會主辦方會及時收到此信息。

第5個烘焙展會的名稱是：（延期）2026第十六屆中國（南京）國際糖酒食品交易會，這個會的開始日期是2026年6月13日，到6月15日結束,在南京國際展覽中心召開。展出面積約有50000 平米。本烘焙展會是本網站的推薦參加烘焙展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況： 中國(南京)國際糖酒食品交易會已被江蘇省會議展覽業協會評定為AA級展覽等級，更通過了有展覽業“奧斯卡”之稱的全球展覽業協會(UFI)的認證，目前在國內數萬場烘焙展會中，獲此認證的烘焙展會不過百余場。
上屆情況： 中國(南京)國際糖酒食品交易會立足江蘇，輻射華東，其辦展規模、影響力均名列國內大食品行業展前列，成為區域糖酒會中的引領品牌，為我國大食品行業的發展做出了應有的貢獻。
上屆情況： 中國(南京)國際糖酒食品交易會作為中國酒類、食品、飲品行業的重要交流貿易平臺，致力于打造高端區域糖酒會，專注酒類、食品、飲品展覽展示，無論在辦展層次、規模上都創造了行業佳話，受到了行業領導、協會、專家、頭部媒體、廠商的高度關注與支持。
上屆情況：2026年中國（南京）國際糖酒食品交易會（CNWFF），烘焙展會時間：2026年06月13日~06月15日，烘焙展會地點：中國-江蘇-南京市龍蟠路88號-南京國際展覽中心，主辦方：高博中貿國際會展（南京）有限公司，舉辦周期：一年一屆，烘焙展會面積：55000平米，參展觀眾：80000人，參展商數量及參展品牌達到1800家。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的烘焙：
食品飲料;食品;飲料;休閑食品;休閑;食品展區;進口;糧油;方便食品;餐飲;飲食;飲品;乳制品;酒類;原輔材料;調味品;復合調味料;調味料;香辛料;添加劑;地理標志;地理;旅游商品;旅游;農副產品;農副;連鎖;外貿;供應;烘焙;包裝;加工機械;機械;飲料生產;生產機械;灌裝機械;灌裝機;灌裝;包裝機械;包裝機;食品保鮮;保鮮;冷凍;冷藏設備;冷藏;冷庫;運輸;冷柜
如果您對本烘焙展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，烘焙展會主辦方會及時收到此信息。

第6個烘焙展會的名稱是：2026第十九屆中國冷凍冷藏食品博覽會(鄭州)
2026HOTELEX 鄭州國際酒店用品及餐飲博覽會，這個會的開始日期是2026年8月8日，到8月10日結束,在鄭州國際會展中心召開。展出面積約有70000 平米。本烘焙展會是本網站的推薦參加烘焙展會。
根據主辦商的介紹，本會的基本信息如下：
上屆情況：作為業界公認的“凍品產業鏈第一展”，中國凍博會歷經十八載深耕，累計服務企業超4萬家，孵化爆品百余款，已成為三全、雙匯、安井等龍頭企業的年度戰略展示平臺。
上屆情況：中國冷凍冷藏食品產業正迎來 “全鏈重構” 的黃金周期，2025年市場規模預計達到2130億元，預制食材、冷凍烘焙、咖啡茶飲等跨界賽道年均增速超20%。
小編整理了主辦單位提供的展品范圍，大致是如下內容
其中包括您從事的烘焙：
速凍;面制品;調味品;食品;食品加工;加工包裝;包裝;包裝設備;水產;肉類;冷凍;烘焙;食品包裝材料;食品包裝;包裝材料;餐飲;飲食;咖啡;冷鏈;物流;火鍋;燒烤;休閑;零食;連鎖;原輔料;果蔬;廚房;炒菜機;機器人;機器
如果您對本烘焙展會有參觀、參展或咨詢意向，可以到“這里”填寫，烘焙展會主辦方會及時收到此信息。

第三部分：我們共同讓烘焙展會更有價值

根據上面的分析，烘焙展會有其不可替代的商務價值。但在中國，重復辦展和低水平競爭嚴重制約了烘焙展會的價值發揮，只要某個題材好，大家都爭相舉辦，以至于烘焙展會質量和展品范圍重復現象嚴重，而看起來類似的烘焙展會，其價值可能有天壤之別；很多小主辦，跟風一個熱門題材，起個響亮的名字，隨便找三五個電話銷售人員，就開始漫天撒網，企業參加這樣的烘焙展會，很可能上當。

小編所在的好展會網的目的，就是希望構建一個推薦建議參加烘焙展會的平臺，我們尊重事實，讓行業的人來共同參與，表達大家對參加某個烘焙展會的意見，引導展商和觀眾都去選擇行業的固定幾個好會。這樣，花費是一樣的，但效率卻提高了。

在今后，只要烘焙展會行業能與時俱進，積極進取，一定能更多地吸取其他媒體的優點和長處，來以烘焙展會為核心擴大自己的價值范圍，保持和擴大自己的獨特價值，成為展商和觀眾越來越有用的媒體。

烘焙展會一定能讓您的市場投資更值得